BERMANFAATNYA MESIN PERONTOK JAGUNG

BERMANFAATNYA MESIN PERONTOK JAGUNG

 

 

Jagung (Zea mays) merupakan tanaman yang berasal dari Amerika dan sudah ada di Indonesia kira-kira lebih dari 400 tahun yang lalu. Tanaman jagung merupakan salah satu tanaman pangan yang penting di Indonesia setelah padi, hal ini dikarenakan kandungan gizi, karbohidrat dan serat pada biji jagung yang tinggi. Kegiatan pascapanen dari tanaman jagung perlu mendapat perhatian yang sama pentingnya dengan proses menanam. Pascapanen akan diperoleh jagung berkilo-kilo banyaknya, sehingga perlu banyak tenaga untuk merontokkan biji jagung dari tongkolnya. Proses perontokkan jagung dari tongkolnya disebut pemipilan jagung yang baik dilakukan saat kadar air jagung sekitar 18-20%. Pemipilan jagung juga akan meningkatkan nilai jual jagung, sehingga pendapatan petani akan meningkat.

Pada daerah pedesaan, masih terdapat pemipilan jagung yang menggunakan cara manual dengan tangan. Kapasitas yang dihasilkan juga sangat terbatas yaitu sekitar 10-20 Kg/Jam. Selain menggunakan tangan, terdapat pula alat pemipil jagung kikian. Alat ini terbuat dari kayu dan memiliki seng berlubang pada bagian tengahnnya. Cara menggunakan alat pemipil jagung kikian juga sederhana yaitu, jagung yang sudah terkupas digosokkan pada seng berlubang, biji jagung akan terlepas dari tongkolnya akibat gaya gesek, biji-biji jagung yang sudah terlepas akan mengumpul di bagian bawahnya. Alat pemipil jagung lainnya yaitu Model TPI. Alat ini menghasilkan kapasitas jagung sebesar 12-15 Kg/Jam. Jagung yang sudah terkupas dimasukkan ke dalam alat pemipil, lalu pemberi tekanan pada kedua tangan operator diputar. Apabila menggunakan alat ini, jagung harus dikelompokkan sesua ukurannya.

Alat-alat di atas kurang efektif untuk merontokkan jagung, sehingga diciptakan mesin perontok jagung yang memiliki kapasitas sekitar 300-1000 Kg/Jam. Material mesin biasanya terbuat dari Plat Mild steel, sedangkan rangknya dari besi siku. Mesin digerakkan dengan tenaga diesel dari energi solar. Keunggulan dari mesin perontok jagung yaitu:

  1. Mesin perontok jagung jauh lebih cepat daripada cara manual atau alat sederhana
  2. Mesin perontok jagung jauh lebih efisien daripada tenaga manual
  3. Mesin perontok jagung sudah teruji dan banyak digunakan oleh petani maupun pelaku usaha modern
  4. Mesin perontok jagung akan menghemat biaya karena lebih cepat dan efisien.

Cara menggunakan mesin ini yaitu, menyalakan mesin perontok jagung, memasukan jagung ke bak pemasukan, proses pemipilan akan terjadi sendirinya, biji jagung akan jatuh ke bak penampungan sedangkan tongkol jagung keluar dari bak pengeluaran tongkol. Apabila telah selesai, mesin dimatikan.